Dove l’accoglienza e il buon cibo si incontrano

Dove l'accoglienza e il buon cibo si incontrano

Ca’Solare è un locale sul Naviglio Grande situato a Milano; Ristorante Steak House con Pizzeria, specialità carne, ma anche con buon pesce sempre fresco ,il tutto condito con un ambiente moderno integrato in contesto rustico facendo si che si possa non solo gustare una buona cena , ma anche prenotare per matrimoni.

La cucina

La cucina che offre Ca’Solare si suddivide in piatti di carne, ma al tempo stesso ha l’opportunità di poter servire delle ottime pizze di vari gusti , dando modo di non chiudersi in un unico circuito di servizio ma ampliarsi e dar modo di offrire più piatti a più tipologie di clienti.

Come tipologie di carne ne offre quattro tipi , carne italiana, argentina, americana ed irlandese. Per chi è amante della carne si può dire che questo locale sia d’obbligo come fermata.

Il piatto di carne viene servito con varie tipologie di vino scelte, ma anche consigliate dai camerieri a seconda della carne scelta; si potrà avere una cottura a seconda del nostro grado di piacimento, ben cotta o poco cotta, se alla griglia o alla brace; la specialità della cottura si avrà grazie alla cottura della legna d’ulivo, dando alla carne un particolare aroma il tutto servito su pietre ollari arroventate.

La pizza invece viene cotta in forno a legna con farine biologiche, dando il tutto un senso croccante e morbido al punto giusto.

Location

La location è molto suggestiva sia in periodo invernale che estivo , dando ai clienti un senso di tranquillità e confortevole al punto giusto.

Il locale è ben attrezzato per ricevimenti , quali matrimoni, avendo uno spazio ben ampio e riservato per tali ricevimenti. Propone dei tavoli non totalmente quadrati ma anche circolari e rettangolari dando modo di avere un senso sia di privacy ma al tempo stesso se si vuole un senso di unione.

Circondato di finestre, non troppo ampie, ma ripetitive dando alla sala una luce tutta propria facendo risaltare le pareti e l’ambiente.

Per i periodi primaverili ed estivi, ma anche per chi ama l’aria fresca, si ha uno spazio fuori circondato dal verde e da vasi che hanno la funzione anche di lampade, dando un’atmosfera adatta sia per cene che per aperitivi.

Extra

Oltre i classici pranzi e cene o aperitivi , il locale da modo, oltre ad eventi cerimoniali di poter prenotare per eventi aziendali o party privati.

Per i party privati si avrà una sala esclusivamente riservata dove si avrà lo chef che penserà a quali antipasti servire a seconda dell’evento, e la dove necessario sarà il locale a pensare all’intrattenimento.

Per gli eventi aziendali si potrà avere una sala sino ad un massimo di trecento persone. Si possono organizzare pranzi, cene, riunioni e convegni offrendo la sala posta al piano superiore , attrezzata per tutto ciò.

La sala avrà la dotazione di riscaldamento che impianto di condizionamento sempre sfruttabile; dotata anche di sistema audiovisivo e hostess di sala per la collaborazione e gestione di ogni evento

Per concludere questo locale dona affidabilità per ogni tipo di evento si abbia in mente, che sia un compleanno , una riunione, un matrimonio, una cena tra amici o in famiglia, o un aperitivo , il locale è perfettamente attrezzato in tutto.

Il punto forte è soprattutto la cordialità dei gestori e dello staff, che in maniera poco invadente ma presente al punto giusto aiuta nella scelta di ogni piatto, ma anche di ogni dettaglio necessario per organizzare ogni minima cosa.